Tarta w kształcie serca z kinder na walentynki

Składniki

Kruche ciasto:

• 120 g miękkiego masła
• 80 g cukru pudru
• 25 g mielonych migdałów
• 1 saszetka cukru wanilinowego
• 1 szczypta soli
• 1 jajko
• 200 g mąki

Krem z bitej śmietany i mascarpone:

• 250 g mascarpone
• 400 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
• 60 g cukru pudru
• 1 laska wanilii

Dekoracja:

• 1 batonik Kinder Maxi
• 1 batonik Kinder Country
• 1/2 batonika Kinder Bueno
• 1/2 batonika Kinder Bueno White
• 8 czekoladek Kinder Schoko-Bons

Materiały

• miska, papier do pieczenia, folia spożywcza, rękaw cukierniczy

Przygotowanie

• Włóż do miski masło, cukier puder, cukier wanilinowy, mielone migdały i sól. Wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
• Dodaj mąkę i wymieszaj ręcznie, aż powstanie jednolite ciasto. Owiń je folią spożywczą, spłaszcz i włóż do lodówki na 1 godzinę.
  
• Podziel ciasto na 2 części. Jedną połowę ułóż na arkuszu papieru do pieczenia, przykryj drugim arkuszem i cienko rozwałkuj.
• Narysuj lub wydrukuj na kartce A4 szablon połowy serca. Wytnij go i połóż na cieście. Wytnij kształt połowy serca, a następnie obróć szablon symetrycznie i wytnij drugą połowę.
  
• Powtórz kroki 3 i 4 z drugą połową ciasta. Przed usunięciem nadmiaru kruchego ciasta włóż je do lodówki – po schłodzeniu łatwiej będzie je oddzielić. Po 30 minutach usuń nadmiar ciasta.
• Piecz przez 12 minut w temperaturze 180°C, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
  
• Włóż mascarpone, dobrze schłodzoną śmietankę, cukier puder i ziarenka z laski wanilii do dobrze schłodzonej miski. Ubijaj na najwyższych obrotach, aż powstanie sztywna bita śmietana.
• Ułóż pierwszy kruchy spód w kształcie serca na paterze. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij na całej powierzchni ciasta małe porcje kremu.
  
• Ułóż drugi kruchy spód w kształcie serca na kremie, a następnie ponownie wyciśnij na nim porcje kremu.
• Udekoruj wierzch tarty kawałkami słodyczy Kinder.
  
• I gotowe! Tarta w kształcie serca z Kinder jest gotowa do podania.

Obserwacje

Kruche ciasto:
• Zamiast przygotowywać ciasto samodzielnie, możesz użyć dwóch gotowych spodów z kruchego ciasta.
• Po uformowaniu serc włóż ciasto do lodówki na 30 minut, zanim usuniesz jego nadmiar.
• Jeśli kruche serca popękają, nie przejmuj się – krem całkowicie je przykryje i nikt tego nie zauważy!

Dekoracja:
• Jeśli chcesz, możesz dodać do kremu rozdrobnione Kinder.
• Do dekoracji serca możesz użyć innych słodyczy Kinder, czekoladek lub owoców.

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis