Sajgonki w stylu pizzy

Składniki

• 8 arkuszy ciasta brick
• 2 plastry szynki gotowanej
• 1 opakowanie startej mozzarelli
• sos pomidorowy
• oregano
• 1 jajko
• olej do głębokiego smażenia

Potrzebne przybory

• Frytkownica

Przygotowanie

• Na brzegu arkusza ciasta brick połóż prostokątny kawałek szynki gotowanej i nałóż na niego odrobinę sosu pomidorowego.
• Dodaj startą mozzarellę i oregano.
  
• Zwiń sajgonkę, najpierw zaginając boki do środka, a następnie rolując ją do końca. Posmaruj brzeg roztrzepanym jajkiem, aby skleić ciasto.
• Zanurz sajgonki w gorącym oleju i smaż przez 10 minut. Jeśli wypływają na powierzchnię i smażą się tylko z jednej strony, obróć je lub przytrzymaj pod powierzchnią oleju po 5 minutach smażenia.
  
• Gotowe! Podawaj sajgonki w stylu pizzy z sosem pomidorowym.

Wskazówki i porady

Smażenie: możesz usmażyć je na patelni, po 5 minut z każdej strony.

Papier ryżowy: jeśli wolisz go użyć, pamiętaj, że trudniej się z nim pracuje.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis