6 deserów cytrynowych bez pieczenia – idealnych na lato!
Latem piekarnik nie zachęca do używania. Ani do jego włączania, ani do zbliżania się do niego. Kiedy powietrze stoi i nawet obrus jest gorący, nawet najbardziej kuszące desery mogą poczekać do września, gdy zacznie się ochładzać… chyba że istnieje chłodniejsza alternatywa. A taka jest.
Są bowiem słodkości, których nie trzeba piec, by były nieodparte. Wystarczy skorzystać z dobrego przepisu, dobrze je schłodzić, a w niektórych przypadkach krótko podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej. Tyle, ile trzeba. Na tyle krótko, by dało się to wytrzymać. Tak, żeby nie zamienić kuchni w szklarnię.
Być może cytryna nie jest gwiazdą lata, ale niewiele smaków przywołuje tyle świeżości co ona – a to szczególnie mile widziane podczas długich letnich posiedzeń przy stole. Jej cytrusowy akcent potrafi odświeżyć nawet najbardziej zwarte desery: sprawia, że stają się świeższe i bardziej wyraziste. W tym zestawieniu znalazły się słodkości, w których cytryna gra główną rolę, a piekarnik jest zbędny.
Oto nasze najlepsze przepisy na desery cytrynowe bez pieczenia
Lekki i orzeźwiający sernik cytrynowy bez pieczenia łączy lekko słony spód z krakersów, kremową masę serową i kwaskowatą nutę cytryny.
Jeśli lubisz lekkie, orzeźwiające i proste desery , Lemon Posset będzie idealnym wyborem. Ten brytyjski klasyk, przygotowywany tylko ze śmietanki, cukru i cytryny, wyróżnia się kremową konsystencją i pysznym cytrusowym smakiem . Co więcej, nie...
Zwieńcz posiłek lekkim, świeżym deserem o delikatnie kwaskowym smaku. Ten mus cytrynowy przygotujesz z mascarpone, śmietanki i ubitych białek. Poniżej znajdziesz instrukcję krok po kroku.
Cytryny świetnie sprawdzają się w deserach. Gdy robi się gorąco, przygotuj z nich orzeźwiający sorbet o przyjemnie kwaskowatym smaku. Aby podać go w oryginalny sposób, napełnij sorbetem wydrążone cytryny. Deser będzie wyglądał kolorowo i apetycznie!
Uwielbiasz tartę cytrynową z bezą? Dziś postanowiliśmy nadać jej nieco oryginalny charakter. Co powiesz na podanie jej w pucharkach? Przygotowanie takich porcji jest znacznie łatwiejsze niż klasycznej tarty, a te małe deserki zachwycą gości. To także...
Patricia González
Komentarze