20 „zdrowych” produktów, które mogą powodować przybieranie na wadze (nawet jeśli nie zdajesz sobie z tego sprawy)

1. Gotowe granola

Chrupiąca i aromatyczna, ma wiele zalet… poza zawartością cukru i dodanego tłuszczu. Lepiej przygotować ją w domu.

2. Gotowe smoothie

Pod ich pełną witamin fasadą kryje się czasem tyle cukru, co w napoju gazowanym. Nic nie zastąpi domowego smoothie ze świeżych owoców i bez dodatków.

3. Masło orzechowe

Doskonale dostarcza energii i białka, ale jest bardzo kaloryczne: wystarczy łyżeczka, nie cały słoik!

4. Batony zbożowe

Owszem, pomagają zaspokoić nagły głód, ale wiele z nich zawiera mnóstwo syropu glukozowego i ukrytych olejów.

5. Suszone owoce

Morele, rodzynki, figi… zawierają dużo błonnika i minerałów, ale także cukru. Podjadaj je małymi garściami.

6. Orzechy i migdały

Są bogate w zdrowe tłuszcze, ale bardzo kaloryczne. Ogranicz się do małej garści dziennie.

7. Serek fromage blanc 0% tłuszczu

Klasyczna pułapka: usuwa się tłuszcz, ale dodaje… cukier, aby poprawić smak. Sprawdź etykietę.

8. Chleb pełnoziarnisty

Jest bardziej sycący niż biały chleb, ale to wciąż pieczywo: jedzenie go w nadmiarze może zwiększyć kaloryczność diety.

9. Awokado

Uwielbiamy je na grzankach, ale nadal zawiera dużo tłuszczu. Włączaj je do posiłków z umiarem.

10. Hummus

Przygotowuje się go z ciecierzycy, więc jest zdrowy, owszem… ale olej sezamowy i oliwa z oliwek sprawiają, że jest bardzo kaloryczny.

11. Ser kozi

Często uważa się go za „lżejszy” niż tradycyjny ser, ale nadal zawiera dużo tłuszczu i należy spożywać go z umiarem.

12. Soki owocowe

Nawet te w 100% z owoców zawierają skoncentrowany cukier, ale nie mają sycącego błonnika obecnego w owocach.

13. Sushi

Świeżość gwarantowana, ale uwaga: cukier w zakwaszonym ryżu i sosy sprawiają, że kalorie szybko się sumują.

14. „Dietetyczne” krakersy

Wyglądają na zdrowe, ale często są produkowane z rafinowanej mąki i zawierają dużo soli.

15. Wafle ryżowe

Wydają się lekkie, ale mają bardzo wysoki indeks glikemiczny. Efekt? Gwarantowany napad głodu.

16. Komosa ryżowa

Świetnie zastępuje makaron, ale zawiera dużo węglowodanów. Traktuj ją jak produkt skrobiowy i nie jedz w nadmiarze.

17. Jogurt owocowy

Przedstawiany jako zbilansowany produkt, ale często zawiera mnóstwo dodanego cukru. Lepiej wybrać jogurt naturalny ze świeżymi kawałkami owoców.

18. Gotowe dania wegetariańskie

Wegetariańskie burgery, falafele czy „zdrowe” dania gotowe mogą zawierać dużo oleju lub sosu.

19. Olej kokosowy

Bardzo modny, ale bogaty w tłuszcze nasycone. Używaj go od czasu do czasu, a nie codziennie.

20. Gorzka czekolada

Jest ceniona za przeciwutleniacze… ale mimo to pozostaje kaloryczna. Dwie kostki – tak. Cała tabliczka – nie.

Tych 20 produktów nie trzeba całkowicie wykluczać z diety (uff!), ale należy spożywać je świadomie, a przede wszystkim w rozsądnych ilościach. Kluczem jest równowaga: urozmaicaj dietę, pozwalaj sobie na przyjemności i pamiętaj, że „zdrowy” produkt nie oznacza, że można go jeść bez ograniczeń.