Wymieszaj to z ananasem, a otrzymasz najłatwiejszy (i najbardziej uzależniający) mrożony deser na świecie

Tak, tylko tyle. Aż trudno uwierzyć, jak dobrze sprawdza się to połączenie.

Ananas wnosi świeżość, zrównoważoną kwasowość i tropikalny akcent. Jogurt grecki zapewnia kremową konsystencję, delikatny kontrast i białko. Razem tworzą mrożony, lekki, zdrowy i uzależniający deser.

A co najlepsze, można go urozmaicić, wzbogacić dodatkami albo pozostawić w najprostszej wersji. Zawsze się sprawdza.

Składniki:

• 1 szklanka pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki), zamrożonego
• 3 łyżki naturalnego jogurtu greckiego (lub kokosowego, jeśli chcesz uzyskać bardziej tropikalny smak)
• 1 łyżeczka miodu lub ksylitolu (opcjonalnie)
• Listki mięty do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

• Włóż zamrożonego ananasa do malaksera lub mocnego blendera.
• Dodaj jogurt i miksuj, aż powstanie kremowa masa.
• W razie potrzeby dosłódź i podawaj od razu albo włóż do zamrażarki na 15 minut, aby uzyskać konsystencję lodów.

• Z wiórkami kokosowymi: posyp nimi deser i poczuj smak hawajskiego deseru.
• Ze skórką z limonki: dodaje cytrusowej nuty i elegancji.
• Z posiekanymi orzechami lub granolą: zapewniają idealną chrupkość.
• Z białkiem w proszku o smaku waniliowym: sprawdzi się jako przekąska przed treningiem lub po nim.
• Z jogurtem smakowym: mango, truskawka, marakuja... wszystko pasuje!

• Lekki i orzeźwiający, nie obciąża żołądka
• Bez rafinowanego cukru, jeśli chcesz, by deser pozostał zdrowy
• Bez żelatyny i mleka skondensowanego, a mimo to ma niesamowitą konsystencję
• Bez brudzenia garnków — wystarczy blender
• Gotowy w kilka minut i z łatwo dostępnych składników

Połączenie ananasa z zimnym jogurtem daje jeden z tych przepisów, do których wraca się bez końca. Deser jest wystarczająco smaczny, by podać go na wyjątkową okazję, a zarazem na tyle prosty w przygotowaniu, że można zrobić go w dowolny dzień tygodnia.