Wymieszaj to z ananasem i masz najłatwiejszy na świecie (i najbardziej uzależniający) mrożony deser
Znasz ten moment, kiedy masz ochotę na zimny, orzeźwiający deser, który wcale nie wymaga pracy? To prawda: ananas może być Twoim największym sprzymierzeńcem. A kiedy połączysz go z tym, co prawdopodobnie masz już w domu, otrzymasz jeden z najprostszych, najszybszych i najsmaczniejszych deserów tego lata.
Chcesz się dowiedzieć, co to jest? Spoiler: nie idzie na płytę, nie idzie do piekarnika i jest gotowy w mniej niż 5 minut.
Sekret? Wymieszaj ananasa z jogurtem greckim!
Tak, to jest to. To niesamowite, jak dobrze działa to połączenie.
Ananas wnosi świeżość, zrównoważoną kwasowość i tropikalny akcent. Jogurt grecki zapewnia kremową konsystencję, delikatny kontrast i białko. Razem tworzą zimny, lekki, zdrowy i uzależniający deser.
A najlepsze jest to, że można go urozmaicić, podkręcić lub zachować prostotę. To zawsze działa.
Przepis podstawowy: mrożony deser ananasowy z jogurtem
Składniki:
- 1 szklanka ananasa, pokrojonego i zamrożonego
- 3 łyżki naturalnego jogurtu greckiego (lub jogurtu kokosowego, jeśli chcesz uzyskać bardziej tropikalny smak)
- 1 łyżeczka miodu lub ksylitolu (opcjonalnie)
- Liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Umieść zamrożonego ananasa w robocie kuchennym lub blenderze o dużej mocy.
- Dodać jogurt i zmiksować na gładką masę.
- Dosłodzić w razie potrzeby i podawać natychmiast - lub włożyć do zamrażarki na 15 minut, aby uzyskać konsystencję sorbetu.
Kreatywne (ale łatwe) wariacje:
- Z tartym kokosem: posyp na wierzchu i ciesz się smakiem hawajskiego deseru.
- Ze skórką z cytryny: dodaje eleganckiego cytrusowego smaku.
- Z posiekanymi orzechami lub granolą: odpowiednia ilość chrupkości.
- Z białkiem w proszku o smaku waniliowym: zamienia się w przekąskę przed lub po treningu.
- Z jogurtem smakowym: mango, truskawka, marakuja... pasuje do wszystkiego!
Dlaczego ten deser jest idealny na lato?
- Lekki i orzeźwiający, bez obciążania żołądka
- Bez rafinowanego cukru, jeśli chcesz zachować zdrowie
- Bez żelatyny i mleka skondensowanego, ale o niesamowitej konsystencji
- Bez brudnego rondla, tylko blender
- Gotowy w kilka minut z niedrogich składników
Wniosek: mniej składników, więcej przyjemności
Połączenie ananasa z mrożonym jogurtem to jeden z tych przepisów, które można powtarzać w kółko. Jest wystarczająco smaczny, aby być specjalnym deserem i wystarczająco praktyczny, aby zrobić go w każdy dzień tygodnia.
Mirella Mendonça
Komentarze