Ten zdrowy dla serca składnik odżywczy może również uspokoić nerwy - a nawet zmniejszyć liczbę kłótni!
A co, jeśli wystarczyłby niewielki suplement, by wszyscy stali się bardziej zen?
Według badań opublikowanych przez Slate, kwasy tłuszczowe omega-3, występujące w szczególności w rybach, mają nieoczekiwany efekt: pomagają zmniejszyć agresję. Tak, dobrze przeczytałeś: ten sam składnik odżywczy, który chroni serce, może również uspokoić temperament.
Omega-3, dobrze znany sprzymierzeniec... ale nie jedyny
Wiemy już, że kwasy omega-3 przynoszą wiele korzyści:
- Poprawiają zdrowie układu sercowo-naczyniowego,
- pomagają regulować nastrój
- zmniejszająlęk i depresję
- i zmniejszają stan zapalny w organizmie.
Ale według nowych badań opublikowanych w czasopiśmie Aggression and Violent Behavior, te kwasy tłuszczowe mają wymierny wpływ na agresywne zachowanie. Naukowcy z Technion - Israel Institute of Technology przeanalizowali 29 badań klinicznych z udziałem tysięcy uczestników.
Ich wniosek: osoby suplementowane kwasami omega-3 wykazywały średnio o 30% mniej agresywnych zachowań - zarówno spontanicznych, reaktywnych, jak i zaplanowanych.
Dlaczego to działa?
Wyjaśnienie jest biologiczne.
Omega-3 odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu:
stabilizują błony neuronów, regulują neuroprzekaźniki (takie jak dopamina czy serotonina) i wpływają na ekspresję niektórych genów związanych z zachowaniem.
Krótko mówiąc, mózg dobrze "odżywiony" kwasami omega-3 funkcjonuje lepiej, reaguje spokojniej i skuteczniej reguluje silne emocje.
Według neurokryminologa Adriana Raine'a (University of Pennsylvania), głównego autora badania, "kwasy omega-3 nie są cudownym rozwiązaniem przeciwko przemocy, ale mogą wyraźnie pomóc".
Ryba na talerzu zamiast pigułki?
Naukowcy podkreślają, że niekoniecznie trzeba rzucać się na suplementy diety: regularne spożywanie ryb może być wystarczające.
Dwie do trzech porcji tygodniowo tłustych ryb, takich jak łosoś, makrela, sardynki lub śledź, pokrywa dzienne zapotrzebowanie.
W przypadku niespokojnych dzieci lub zestresowanych dorosłych dieta bogata w kwasy omega-3 może pomóc uspokoić umysł - bez znanych skutków ubocznych.
A wegetarianie?
Bez paniki: niektóre oleje (lniany, z orzechów włoskich, rzepakowy) i wodorosty również dostarczają roślinnych form omega-3 (choć są one wchłaniane nieco mniej efektywnie).
Przyszłe uzupełnienie "antyprzemocowe"?
Autorzy badania idą dalej: uważają, że kwasy omega-3 powinny być systematycznie wprowadzane do niektórych wrażliwych środowisk, takich jak więzienia, ośrodki opieki psychiatrycznej, a nawet kluby sportowe.
Nie jest to pierwszy raz, kiedy ustalono związek między brakiem kwasów omega-3 a agresywnymi zachowaniami.
W 2001 roku amerykański zespół zauważył, że kraje o wysokim spożyciu ryb miały niższy wskaźnik zabójstw.
Przypadek? Być może nie.
Ostatnie słowo
Omega-3 nie zmienią wulkanicznego temperamentu w spokojny, ale mogą złagodzić jego krawędzie.
A co jeśli klucz do nieco spokojniejszego świata leżałby w prostym talerzu grillowanego łososia?
Jedno jest pewne: pomiędzy korzyściami dla serca, mózgu, a teraz zachowania, te kwasy tłuszczowe wyraźnie zasługują na swoją reputację super-składników odżywczych.
Adèle Peyches
Komentarze