Czekolada z anielskimi włosami: czym jest, gdzie ją znaleźć i dlaczego robi furorę w mediach społecznościowych!

Czekolada Angel Hair to tabliczka czekolady, która łączy w sobie estetykę, smak i niespodziankę w niespotykanym dotąd formacie. Jej nazwa pochodzi od angielskiego słowa angel hair, tj. anielskie włosy, ze względu na niezwykłą teksturę nadzienia: serce słodkich, puszystych pasm wyłania się ze skorupki. To żylaste serce składa się z pişmaniyetureckiej waty cukrowej o włóknistej konsystencji, która delikatnie rozpływa się w ustach.

Tę niezwykłą teksturę otacza skorupka z białej czekolady o różowym odcieniu, która pęka, odsłaniając jasnozielone wnętrze o smaku pistacjowym, wzbogacone naturalnymi nutami aromatycznymi granatu, malin i wanilii. Kontrast między chrupiącą skorupką a lekkim, przewiewnym nadzieniem tworzy wyjątkowe doświadczenie, które stymuluje smak, dotyk i wzrok.

Wyjątkową konsystencję czekoladzie Angel Hair nadaje pişmaniye, tradycyjny turecki słodycz z miasta Izmit, podobny do waty cukrowej, ale o gęstszej, włóknistej strukturze. Wykonane z mąki, cukru i masła, są przetwarzane ręcznie, aż długie pasma rozpływają się w ustach.

Jego lekki smak, eteryczna konsystencja i zdolność do rozpływania się w ustach sprawiają, że idealnie nadaje się do innowacji cukierniczych i zaskakuje nawet najbardziej doświadczone podniebienia.

Popularne już na Bliskim Wschodzie pişmaniye było do niedawna ciekawostką dla nielicznych koneserów. Teraz, dzięki Angel Hair Chocolate, znalazło nowe życie w wersji fusion z belgijską czekoladą.

Czekolada Angel Hair eksplodowała w mediach społecznościowych pod koniec 2024 roku, kiedy Tucho rozpoczęła jej dystrybucję w Belgii i Dubaju, dzięki zwycięskiemu połączeniu fotogenicznej estetyki i zaskakującej wewnętrznej tekstury. Filmy wideo, w których tabliczka jest przełamywana na pół - a druciane serce spektakularnie się odsłania - natychmiast stały się treściami wirusowymi na Instagramie, TikTok i YouTube. Oto kilka powodów jego sukcesu:

• Wielozmysłowe doświadczenie: zachwyca wzrok, smak i dotyk.
• Estetyka przyjazna dla Instagrama: idealna do angażujących treści wizualnych.
• Innowacja smakowa: łączy egzotyczne smaki i oryginalne tekstury.
• Efekt zaskoczenia: "żylaste" serce intryguje i urzeka.
• Emocjonalny storytelling: łączy różne światy, pobudza ciekawość i zachęca do dzielenia się.

Obecnie czekoladę Angel Hair można znaleźć głównie w Internecie, na oficjalnej stronie Tucho, belgijskiej marki, która ją stworzyła. Zaczyna również pojawiać się w niektórych sklepach internetowych specjalizujących się w rzemieślniczych słodyczach i czekoladzie dla smakoszy. Cena? Opakowanie zawierające 3 tabliczki kosztuje zwykle od 12 do 15 euro, ale istnieją specjalne wersje, które kosztują nawet 20 euro. Jeśli chcesz skosztować czekolady, zanim pojawi się w sklepach we Włoszech, zamówienie online jest właściwym posunięciem.