Na Mardi Gras te trzy przepisy na pączki zrobią furorę
Mardi Gras już wkrótce! A czy jest lepszy sposób na świętowanie tego dnia niż pyszne pączki dla całej rodziny? Te trzy wyjątkowo smakowite i rozgrzewające przepisy będą idealne na 13 lutego.
Jakie są korzenie Mardi Gras? Według rzymskiego kalendarza księżycowego marzec oznaczał początek roku, a ten okres był okazją do ucztowania, przebierania się i obfitego jedzenia. W ten sposób podczas kalend marcowych świętowano odradzanie się przyrody.
W tradycji chrześcijańskiej dzień ten poprzedzał Wielki Post. Była to okazja, by opróżnić zapasy żywności i zjeść wszystko, czego chrześcijanie mieli być pozbawieni przez kolejne tygodnie.
A czym byłby Mardi Gras bez lawiny nieco (a właściwie bardzo) kalorycznych przepisów? To okazja, by zjeść pyszne pączki. Każdy region Francji ma zresztą swoją własną specjalność!
Na południowym zachodzie gwiazdami są merveilles! To pyszne pączki o aromacie kwiatu pomarańczy. W Lyonie nazywa się je bugnes, a w Sabaudii — rissoles. Karnawałowe pączki to wyjątkowo delikatne wypieki z dżemem lub czekoladą albo posypane cukrem pudrem — uwielbiają je wszyscy.
Po prostu wilgotne placuszki
Mówiąc o karnawale, ten przepis na wyjątkowo puszyste pączki będzie idealny, by sprawić sobie przyjemność! Jest bardzo prosty, a jego przygotowanie będzie kosztować mniej niż 3 € za 10 porcji.
Pączki o smaku waniliowym
Jeśli jesteś fanem wanilii, ten pyszny przepis jest dla Ciebie. Co więcej, nie musisz nawet przygotowywać ciasta na pączki ani ich smażyć! Wszystko, co musisz zrobić, to zaopatrzyć się w ciasto francuskie i rozgrzać piekarnik.
Niezbędnik pączka z czekoladą
Ten ostatni przepis jest dla prawdziwych łasuchów! Nie ma to jak dobre kremowe smarowidło do pączków. A jeśli dodatkowo są nim nadziewane, przyjemność będzie jeszcze większa.
Komentarze