Myślisz, że nawadniasz się w zimnie... ale czy herbata naprawdę zastępuje wodę?

czwartek 20 listopada 2025 15:04 - Mirella Mendonça
Myślisz, że nawadniasz się w zimnie... ale czy herbata naprawdę zastępuje wodę?

W chłodne dni pragnienie ustępuje, a wraz z nim nasz naturalny nawyk picia wody.

Aby to zrekompensować, wiele osób sięga po gorące napary, takie jak herbaty, które pocieszają, rozgrzewają i wydają się dobrze spełniać rolę nawodnienia. Ale czy picie herbaty to naprawdę to samo, co picie wody?

Krótka odpowiedź brzmi: to zależy.

Mówiąc prościej, tak, herbata może przyczynić się do całkowitego spożycia płynów w ciągu dnia. W końcu składa się ona z gorącej wody z dodatkiem ziół lub torebek. Jednak nie wszystkie herbaty są takie same - a niektóre skutki uboczne mogą zaskoczyć tych, którzy przesadzą.


Kofeina, diuretyki i ukryte pułapki

Herbaty takie jak czarna, zielona, biała i mate zawierają kofeinę, substancję o lekkim działaniu moczopędnym. Innymi słowy, zamiast nawadniać organizm, mogą one zwiększać wydalanie płynów - zwłaszcza jeśli są spożywane w dużych ilościach. To jak próba napełnienia przeciekającego wiadra: płyn wpływa, ale szybko wypływa.

Herbaty ziołowe, takie jak rumianek, koper włoski, mięta i rooibos, na ogół nie zawierają kofeiny i mogą być dobrym sposobem na uzupełnienie nawodnienia. Warto jednak pamiętać: większość herbat ma skutki uboczne, takie jak relaksacja, pobudzenie, działanie trawienne, a nawet interferencja z lekami.

A co z cukrem?

Kolejną krytyczną kwestią jest to, że wiele osób słodzi herbatę, co stanowi kolejny problem. Zbyt duża ilość cukru może mieć wiele niepożądanych skutków, a nawet sztuczne słodziki, jeśli są często używane, mogą wpływać na smak i metabolizm. Innymi słowy: jeśli herbata jest zawsze słodzona, traci część swoich zalet jako czysty napój nawadniający.

Więc co robić?

Najbezpieczniejszym zaleceniem jest zachowanie równowagi. Herbata może być uwzględniona w rachunku za nawodnienie - zwłaszcza te bez kofeiny. Nie powinna jednak całkowicie zastępować wody, która pozostaje najbardziej neutralnym, dostępnym i skutecznym napojem zapewniającym dobre funkcjonowanie organizmu.

Dobrą zasadą jest: jeśli pijesz dużo herbaty, pij ją na przemian ze szklankami wody przez cały dzień. Trzymaj małą butelkę w pobliżu, nawet w chłodne dni, i twórz wizualne przypomnienia, aby nie zapomnieć o piciu. W końcu mniejsze pragnienie nie oznacza, że organizm potrzebuje mniej płynów.

W końcu herbata pomaga, ale woda nadal jest królową.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.

Komentarze

Oceń artykuł: