Czy to prawda, że masło łagodzi drobne oparzenia?

Czy to prawda, że masło łagodzi drobne oparzenia?

W domu mojej babci było lekarstwo na prawie wszystko. Łyżka ciepłego miodu na kaszel. Chusteczki nasączone wodą i octem na czoło, gdy gorączka spadła. I, oczywiście, odrobina masła posmarowana na oparzenie, gdy byłeś zbyt sprytny z patelnią. Gest był niemal automatyczny: otwierało się lodówkę, brało mały klocek owinięty w złoty papier, przysuwało go do rozpalonej skóry i czekało na ulgę. A przynajmniej coś przypominającego komfort.

Ale oto jesteśmy, kilka pokoleń później, i nieuniknione jest pytanie: co nauka i oficjalne organy myślą dziś o sztuczce mojej babci?


Mit z aromatem kuchni

W maśle kryje się więcej, niż mogłoby się wydawać. Jego popularność wzrosła w XIX wieku, kiedy chirurg wojskowy Friedrich von Esmarch, pionier w dziedzinie pierwszej pomocy, zalecił w swoim podręczniku medycyny wojennej pokrycie oparzeń tłuszczem, olejem lub masłem. Logika tamtych czasów polegała na stworzeniu bariery chroniącej ranę przed powietrzem i brudem, zapobiegającej infekcji i przyspieszającej gojenie.

Ale... Czy to prawda, że stosowanie masła łagodzi drobne oparzenia?

Szybka odpowiedź: nie.

Chociaż nakładanie masła na oparzenia jest powszechnym domowym środkiem zaradczym, może pogorszyć obrażenia. Organizacje takie jak Hiszpańskie Stowarzyszenie Oparzeń (AEQUE), Hiszpańskie Towarzystwo Medycyny Ratunkowej (SEMES) i brytyjska Narodowa Służba Zdrowia (NHS) zgadzają się: nigdy nie należy go stosować.

Dlaczego to zły pomysł?

Dziś, wraz z postępem medycyny, wiemy, że ta metoda jest nie tylko nieskuteczna, ale wręcz przeciwnie. Tłuszcz:

  • Zatrzymuje ciepło: Tłuszcz zawarty w maśle zapobiega rozpraszaniu ciepła, co może pogorszyć uszkodzenia głębokich warstw skóry.
  • Zwiększa ryzyko infekcji: Nie jest to produkt sterylny, co sprzyja rozwojowi bakterii i komplikuje gojenie.
  • Utrudnia leczenie kliniczne: Pokrywając obszar smarem, zakrywa widoczne oznaki, komplikuje czyszczenie i spowalnia prawidłowe gojenie, które zalecają hiszpańskie wytyczne kliniczne.

Tak więc, choć chwilowa ulga pły nąca z chłodu masła może być kusząca, nie jest to bezpieczna ani skuteczna metoda leczenia oparzeń.

Co zalecają specjaliści w przypadku drobnych oparzeń?

  • Schłodzić dotknięty obszar. Przytrzymaj skórę pod letnią wodą (nigdy zimną lub z lodem) przez 10 do 20 minut. Jeśli nie jest to możliwe, należy zastosować wilgotne okłady.
  • Zdejmij znajdującą się w pobliżu odzież lub biżuterię, chyba że jest ona przyklejona do skóry.
  • Delikatnie umyć łagodnym mydłem i wodą.
  • Przykryj sterylnym opatrunkiem lub folią, nigdy masłem lub tłustą maścią.
  • W razie potrzeby złagodzić ból paracetamolem lub ibuprofenem.

Środki ludowe, których nie należy stosować

  • Masło, oleje lub tłuste maści: zatrzymują ciepło i zmieniają czystość obszaru.
  • Lód lub bardzo zimna woda: mogą powodować krystalizację wody wewnątrzkomórkowej, pogarszając stan zmiany.
  • Pasta do zębów, jogurt, białko jaja itp.: brak wsparcia klinicznego i stwarzają ryzyko infekcji.

Więc...

Chociaż jest to powszechne w kulturze domowej, nakładanie masła na oparzenia jest nie tylko nieskuteczne, ale może pogorszyć obrażenia. Zalecenia medyczne w Hiszpanii są jasne: schłodzić letnią wodą, oczyścić, odpowiednio przykryć i w razie potrzeby skonsultować. Kulinarne mity, tak; medyczne środki zaradcze, nie.

A ty?

Czy kiedykolwiek stosowałeś masło lub inny domowy środek łagodzący oparzenia? Czy nauczyłeś się tej sztuczki w domu, czy odkryłeś ją na własną rękę? Czy znasz kogoś, kto nadal ją poleca?

Opowiedz nam o swoich doświadczeniach w komentarzach: co robiłaś wcześniej, a co zrobisz teraz? Ponieważ prawda jest taka, że nasze babcie, przy całej swojej miłości, praktycznej mądrości i ogromnej chęci dbania o nas, czasami kierowały się również ideami, które nie były całkowicie oparte na nauce.

Patricia GonzálezPatricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)