7 produktów w puszkach, które wspomagają trawienie i przynoszą ulgę!

Fasola jest bogata w błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, który pomaga zwiększyć objętość stolca i pobudza perystaltykę jelit. Porcja ½ filiżanki czarnej fasoli z puszki dostarcza 9 gramów błonnika, czyli 36% zalecanego dziennego spożycia dla kobiet i 26% dla mężczyzn . Osoby kontrolujące spożycie sodu powinny wybierać fasolę o niskiej zawartości sodu lub bez dodatku soli i płukać ją, aby zmniejszyć zawartość sodu nawet o 40% (McIndoo, M.S., RD).

Purée z dyni jest bogate w błonnik rozpuszczalny, który wchłania wodę i zmiękcza stolec. Porcja ½ filiżanki zawiera 3,5 grama błonnika ). Ponadto dynia z puszki składa się w 90% z wody, co sprzyja nawodnieniu, kluczowemu czynnikowi w zapobieganiu zaparciom.

Propozycje podania: Dodaj purée do porannej owsianki, koktajlu lub wytrawnych potraw, takich jak zupa z dyni i czarnej fasoli.

Gruszki w puszce są bogate w wodę i zawierają sorbitol, pektynę oraz fruktozę, które ułatwiają regularne wypróżnienia. Porcja ½ filiżanki zawiera 2 gramy błonnika i składa się w 84% z wody ). Wybieraj gruszki w soku, a nie w syropie, aby ograniczyć spożycie cukru dodanego.

Propozycje podania: Rozgnieć gruszki i przygotuj z nich dżem z nasionami chia, dodaj je do jogurtu lub zrób smaczną kruszonkę.

Sok z suszonych śliwek działa jak łagodny środek przeczyszczający dzięki wysokiej zawartości błonnika i sorbitolu. Porcja o objętości jednej filiżanki (250 g) dostarcza prawie 3 gramy błonnika ). Dostarcza również niezbędnych witamin i minerałów, takich jak potas, wspierających zdrowie jelit.

Propozycje podania: Dodaj sok do koktajlu lub sosu sałatkowego albo wypij szklankę przed snem, aby ułatwić poranne wypróżnienie.

Buraki z puszki są bogate w błonnik — filiżanka o objętości 250 g zawiera 3 gramy — oraz dostarczają 13% zalecanej dziennej wartości kwasu foliowego ). Buraki pomagają również organizmowi wytwarzać tlenek azotu, który wspomaga krążenie krwi i trawienie.

Propozycje podania: Upiecz je jako dodatek do dania, zmiksuj w koktajlu lub dodaj do sałatki z tuńczykiem, białą fasolą i koperkiem.

Soczewica dostarcza 7 gramów błonnika w porcji ½ filiżanki, dzięki czemu jest doskonałym wyborem, jeśli chcesz zadbać o regularne wypróżnienia ( ). Badanie z 2024 r. opublikowane w czasopiśmie Current Research in Physiology potwierdza, że soczewica pomaga zapobiegać zaparciom.

Propozycje podania: Dodaj ją do sosu do makaronu, zupy, gulaszu lub sałatki, na przykład do zupy z soczewicy i kiełbasą.

Karczochy z puszki, zawierające 4 gramy błonnika w porcji ½ filiżanki, wspomagają trawienie i łagodzą zaparcia ( ). Zawierają również związki fenolowe, które mogą poprawić zdrowie jelit.

Propozycje podania: Dodaj je do potraw z kurczakiem lub łososiem, wymieszaj z sałatką albo dodaj do porannych jajek.

Oprócz włączenia do diety produktów w puszkach bogatych w błonnik, warto skorzystać z kilku wskazówek ekspertów:

• Pamiętaj o nawodnieniu: Błonnik wchłania wodę, dlatego staraj się wypijać co najmniej 8 szklanek wody dziennie. Pomagają również produkty bogate w wodę, takie jak ogórki i zielone warzywa.

• Regularnie się ruszaj: 10-minutowy spacer po posiłku może pobudzić pracę jelit.

• Włącz do diety fermentowane produkty: Jogurt, kefir i kiszona kapusta zawierają probiotyki korzystne dla zdrowia jelit.

• Stopniowo zwiększaj spożycie błonnika: Nagłe zwiększenie jego ilości może powodować wzdęcia. Zacznij od małej porcji fasoli lub łyżki purée z dyni dodanej do koktajlu.