Jeden kawałek gumy do żucia uwalnia podczas żucia tysiące mikroplastików

Jeden kawałek gumy do żucia uwalnia podczas żucia tysiące mikroplastików

Rzadko zastanawiamy się nad tym, co tak naprawdę dzieje się, gdy żujemy gumę. Poza smakiem i elastycznością, ten prosty gest może uwalniać do naszych ust maleńkie cząsteczki plastiku, których nie widzimy ani nie czujemy, ale które tam są. Niedawne badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Kalifornijski w Los Angeles (UCLA) wykazało, że każdy gram gumy do żucia może zawierać do 600 mikroplastików, uwalnianych w ciągu kilku minut podczas żucia.



Co odkryli badacze?

Aby dojść do tych wniosków, naukowcy przeanalizowali dziesięć marek gumy do żucia, zarówno na bazie syntetycznej, jak i naturalnej. Wynik był zaskakujący: we wszystkich przypadkach stwierdzono uwalnianie mikroplastików w kontakcie ze śliną.

Średnio znaleziono około 100 cząstek na gram gumy do żucia, choć w niektórych próbkach było ich nawet 600 na gram. Biorąc pod uwagę, że jeden kawałek gumy waży zwykle od 2 do 6 gramów, oznacza to uwolnienie do 3000 mikroplastików z jednej sztuki w ciągu zaledwie kilku minut.

Badanie wykazało również, że 94% tych cząstek uwalnia się w ciągu pierwszych ośmiu minut żucia. Oznacza to, że osoby, które często zmieniają gumę, są narażone na więcej fragmentów plastiku niż te, które żują jeden kawałek dłużej.

Skąd pochodzą te mikrodrobiny plastiku?

Chociaż można by pomyśleć, że gumy do żucia wykonane z naturalnych żywic są wolne od tego problemu, badanie wykazało coś wręcz przeciwnego. Zanieczyszczenie może wystąpić podczas procesu produkcji, pakowania lub przechowywania produktu, niezależnie od zastosowanej bazy.

Czy stanowi zagrożenie dla zdrowia?

Jak dotąd nie poznano dokładnie wszystkich skutków, jakie mikroplastiki mogą wywierać na organizm człowieka. Niektóre badania wiążą je z procesami zapalnymi, stresem oksydacyjnym i możliwymi zmianami w komórkach, choć badania wciąż trwają. Szczególnie niepokoi społeczność naukową to, że mikroplastiki mogą niepostrzeżenie i stale gromadzić się w naszych tkankach, dokładając niewielkie dawki pochodzące z różnych codziennych źródeł: wody butelkowanej, owoców morza, wdychanego powietrza, a teraz także gumy do żucia.

Choć ilość mikroplastików połykana podczas żucia gumy jest stosunkowo niewielka w porównaniu z innymi drogami narażenia, ten skumulowany efekt — wciąż nie do końca określony ilościowo — pozostaje przedmiotem uważnej obserwacji naukowców. Nie ma powodu do niepokoju, ale istnieją uzasadnione powody, by nadal przyglądać się temu z rozwagą i uwagą.

Co możemy zrobić, aby zmniejszyć narażenie?

Nie trzeba rezygnować z gumy do żucia na co dzień, ale kilka prostych nawyków może pomóc ograniczyć spożycie mikroplastików:

  • Ograniczenie spożycia: unikaj żucia gumy przez cały dzień.
  • Wydłużenie czasu żucia: dłuższe żucie jednego kawałka ogranicza uwalnianie dodatkowych cząstek.
  • Wybór marek dobrej jakości: wybieranie producentów, którzy lepiej kontrolują swoje procesy i surowce, może ograniczyć narażenie.

To, czego nie widać (ale jest) w każdej gumie do żucia

Badanie UCLA poszerza naszą wiedzę o niewidocznej obecności mikroplastików w codziennym życiu. Podczas gdy naukowcy nadal badają ich możliwe długoterminowe skutki, możemy podejmować drobne, bardziej świadome decyzje na co dzień. Czasami nawet zwykły kawałek gumy do żucia przypomina nam, jak wiele — nawet mikroskopijnych — elementów otacza nas w tym, co jemy.

Patricia GonzálezPatricia González
Zafascynowana kuchnią i dobrą kuchnią, moje życie kręci się wokół starannie dobranych słów i drewnianych łyżek. Odpowiedzialna, ale zapominalska. Jestem dziennikarką i redaktorką z wieloma latami doświadczenia i znalazłam swoje idealne miejsce we Francji, gdzie pracuję jako redaktorka w Petitchef. Uwielbiam bœuf bourguignon, ale tęsknię za salmorejo mojej mamy. Tutaj łączę moją miłość do pisania i pysznych smaków, aby dzielić się przepisami i historiami kulinarnymi, które mam nadzieję, zainspirują cię. Lubię omlet z cebulą i lekko surowy :)

Komentarze

Oceń artykuł:
3.5/5, 2 głosy