Czy picie soku z cytryny na pusty żołądek naprawdę odchudza? Mit czy rzeczywistość?

Wypicie rano szklanki letniej wody z cytryną delikatnie stymuluje trawienie, w szczególności poprzez pobudzenie produkcji żółci i aktywację wątroby. Cytryny są bogate w witaminę C, przeciwutleniacze i kwas cytrynowy, dzięki czemu doskonale wspomagają układ trawienny. U niektórych osób może zmniejszyć uczucie wzdęcia lub poprawić tranzyt.

➡️Mais uwaga: nie oznacza to, że topi tłuszcz.

W przeciwieństwie do tego, co twierdzą niektóre artykuły, cytryna nie ma naukowo udowodnionej mocy spalania tłuszczu. Nie rozbija komórek tłuszczowych ani nie stymuluje metabolizmu w żaden znaczący sposób. Tylko dlatego, że jest kwaśna lub "detoksykująca", nie oznacza, że jest odchudzająca.

Według przeglądu opublikowanego w Critical Reviews in Food Science and Nutrition (2022), tak zwana żywność "detoksykująca" nie ma solidnych dowodów na działanie odchudzające poza ogólnie zbilansowaną dietą i zdrowym stylem życia.

Jeśli ten rytuał pomaga niektórym osobom lepiej nawadniać się rano, unikać zbyt słodkich śniadań lub ponownie połączyć się z uczuciem głodu, to tak, może pośrednio przyczynić się do lepszych nawyków żywieniowych. Jest to więc pomoc behawioralna, a nie cudowne lekarstwo.

Picie cytryny na pusty żołądek może być drażniące dla osób podatnych na zgagę, kwas żołądkowy lub refluks. Lepiej jest delikatnie przetestować i nie przyjmować go systematycznie, jeśli odczuwasz dyskomfort.