Czy picie soku z cytryny na pusty żołądek naprawdę odchudza? Mit czy rzeczywistość?
To jedna z najczęściej udostępnianych porad w mediach społecznościowych i czasopismach poświęconych zdrowiu: picie soku z cytryny na czczo ma przyspieszać odchudzanie, pomagać usuwać toksyny i zapewniać płaski brzuch. Ale co naprawdę mówi nauka? Czy trzeba wyciskać cytrynę każdego ranka, aby schudnąć? Przyjrzyjmy się bliżej temu uporczywemu mitowi.
Rytuał dobry na trawienie... ale nie cudowny
Wypicie rano szklanki letniej wody z cytryną może łagodnie pobudzić trawienie, między innymi poprzez pobudzenie wydzielania żółci i aktywności wątroby. Cytryna jest bogata w witaminę C, przeciwutleniacze i kwas cytrynowy, dzięki czemu może wspomagać układ trawienny. U niektórych osób może zmniejszyć uczucie wzdęcia lub poprawić pasaż jelitowy.
➡️Ale uwaga: nie oznacza to, że cytryna spala tłuszcz.
Brak bezpośredniego wpływu na utratę wagi
Wbrew temu, co twierdzą niektóre artykuły, nie ma naukowych dowodów na to, że cytryna spala tłuszcz. Nie rozbija komórek tłuszczowych ani nie pobudza znacząco metabolizmu. To, że coś jest kwaśne lub ma działanie „detoksykujące”, nie oznacza, że pomaga schudnąć.
Jak wynika z przeglądu opublikowanego w czasopiśmie Critical Reviews in Food Science and Nutrition (2022), brak solidnych dowodów na odchudzające działanie tak zwanej żywności „detoksykującej”, jeśli nie towarzyszą jej zbilansowana dieta i zdrowy styl życia.
Dobry odruch nawadniania
Jeśli ten rytuał pomaga niektórym osobom lepiej nawadniać się rano, unikać zbyt słodkich śniadań lub ponownie wsłuchiwać się w sygnały głodu, to może pośrednio przyczynić się do wykształcenia lepszych nawyków żywieniowych. Jest to więc wsparcie w zmianie zachowań, a nie cudowny sposób na odchudzanie.
Unikać w przypadku problemów trawiennych
Picie soku z cytryny na czczo może podrażniać osoby cierpiące na zgagę, nadkwaśność lub refluks. Lepiej ostrożnie wypróbować ten sposób i nie stosować go regularnie, jeśli odczuwa się dyskomfort.
Werdykt: częściowy mit
Picie soku z cytryny na czczo nie powoduje bezpośrednio utraty wagi, ale może być elementem codziennej rutyny sprzyjającej dobremu samopoczuciu, pod warunkiem że nie uważa się go za zamiennik zbilansowanej diety i regularnej aktywności fizycznej.
Adèle Peyches
Komentarze