Post przerywany w okresie świątecznym – niebezpieczny czy naprawdę skuteczny?
W okresie świątecznym trudno nie jeść więcej niż zwykle. Tradycja nakazuje rodzinom gromadzić się przy suto zastawionym stole. Problem polega jednak na tym, że na początku stycznia, gdy święta są już za nami, stajemy na wadze i z przykrością stwierdzamy, że przybyło nam kilogramów. Badanie przeprowadzone przez lekarzy z Uniwersytetu w Houston w Stanach Zjednoczonych wykazało nawet , że między 15 listopada a 1 stycznia ludzie przybierają na wadze średnio o 500 g więcej niż w pozostałej części roku. Może się to wydawać błahostką, ale przyrost masy ciała w okresie świątecznym stanowi prawdziwe źródło niepokoju dla wielu osób, które czują się zmuszone uciekać się do wymyślnych metod. Wśród nich posty są bardzo popularne i pozwalają szybko osiągnąć rezultaty. Uwaga jednak: żadnego z nich nie należy rozpoczynać bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem.
Czym jest całkowity post?
Istnieje wiele odmian postu, a jedną z najpopularniejszych w ostatnich latach jest post wodny. Ten częściowy post polega na przyjmowaniu wyłącznie płynów przez kilka dni (zup, bulionów itp.). Główną zaletą tego rodzaju postu jest to, że pozwala on znacznie zmniejszyć dzienne spożycie kalorii — do zaledwie 400 kcal dziennie, w porównaniu ze średnim zapotrzebowaniem wynoszącym od 1500 do 2000 kcal. Ogólnie rzecz biorąc, post często postrzega się jako radykalne rozwiązanie, choć taki jest tylko „post całkowity”. Polega on na piciu wyłącznie wody przez 24 godziny. To właśnie ten rodzaj postu często wybiera się w okresie świątecznym.
Pomysł na niskokaloryczny przepis znajdziesz tutaj
Jaka jest różnica w stosunku do postu przerywanego?
Metoda postu przerywanego pojawiła się na kontynencie amerykańskim i opiera się na zasadzie 16/8: przez 16 godzin dziennie nic nie jesz, a przez pozostałe 8 godzin możesz jeść. Należy przy tym dbać o zbilansowane posiłki. Najpraktyczniej jest wliczyć godziny snu do czasu postu. Najskuteczniejsze wydaje się powstrzymanie od jedzenia od 21:00 do 1:00 następnego dnia.
Post przerywany ma wiele zalet. W przeciwieństwie do całkowitego postu lub ścisłej diety nie prowadzi do frustracji ani niedoborów, ponieważ nie wymaga drastycznej zmiany sposobu odżywiania. Co więcej, jego korzyści zdrowotne wykraczają daleko poza zwykłą utratę zbędnych kilogramów w okresie świątecznym. Ten rodzaj postu pozwala wykorzystać rezerwy tłuszczu w organizmie, jednocześnie go stymulując, co sprzyja lepszemu metabolizmowi i zwiększa poziom energii.
Post we właściwy sposób
Post przerywany może być pomocny, o ile nie stosuje się go tylko przez krótki czas. Trzeba go praktykować regularnie, aby w pełni skorzystać z jego zalet. Wypróbowanie go tuż przed Bożym Narodzeniem, a następnie natychmiastowe zaprzestanie, nie przyniesie żadnych realnych korzyści. Jeśli natomiast uda Ci się włączyć tę dietę do codziennej rutyny, choćby tylko na kilka dni w tygodniu, pomoże Ci ona zregenerować siły przez cały rok i automatycznie ograniczyć przejadanie się w okresie świątecznym. Przede wszystkim nie należy w tym czasie odmawiać sobie jedzenia — wręcz przeciwnie. Kontrolując sposób poszczenia, będziesz mógł jeszcze bardziej cieszyć się świętami i jeść z większym apetytem. W praktyce po Wigilii stosuj post przerywany aż do Nowego Roku, pomijając przede wszystkim kolację. A przede wszystkim nie trać z oczu przyjemności, jaką daje okres świąteczny!
Mathieu Maggiore
Komentarze