Cierpisz na zgagę? Dowiedz się, jak złagodzić dyskomfort i uniknąć czynników wyzwalających!
Monday 17 February 2025 11:57 - Mirella Mendonça
Zgaga to uczucie pieczenia w klatce piersiowej, zwykle spowodowane refluksem kwaśnej treści żołądkowej do przełyku. Na ten dyskomfort mogą wpływać różne czynniki, w tym nawyki żywieniowe i wybór żywności.
Pokarmy, których należy unikać:
Aby zapobiegać objawom zgagi lub je łagodzić, zaleca się unikanie następujących produktów:
- Tłuste i smażone potrawy: Mogą spowalniać opróżnianie żołądka, zwiększając ryzyko refluksu żołądkowego.
- Potrawy pikantne: Ostre przyprawy mogą podrażniać przełyk i nasilać uczucie pieczenia.
- Produkty o intensywnym zapachu: Niektóre z nich mogą wywoływać lub nasilać objawy zgagi.
- Napoje zawierające kofeinę i napoje alkoholowe: Kawa, herbata, napoje gazowane zawierające kofeinę i napoje alkoholowe mogą rozluźniać dolny zwieracz przełyku, ułatwiając cofanie się treści żołądkowej.
- Czekolada: Zawiera metyloksantyny, które mogą rozluźniać dolny zwieracz przełyku.
- Owoce cytrusowe i kwaśne soki: Owoce takie jak pomarańcze i cytryny oraz ich soki mogą zwiększać kwasowość żołądka.
- Pomidory i produkty z pomidorów: Są bardzo kwaśne i mogą przyczyniać się do refluksu.
Dodatkowe zalecenia:
Oprócz unikania wymienionych produktów warto stosować następujące zasady, aby zmniejszyć objawy zgagi:
- Wybieraj pokarmy o papkowatej konsystencji oraz suche: Rzadziej powodują refluks żołądkowy.
- Unikaj picia podczas posiłków: Spożywanie dużych ilości płynów podczas jedzenia może rozciągać żołądek i zwiększać ryzyko refluksu.
- Jedz mniejsze porcje, ale częściej: Może to pomóc zapobiec rozciąganiu żołądka.
- Nie kładź się bezpośrednio po jedzeniu: Po posiłku odczekaj co najmniej dwie–trzy godziny, zanim się położysz.
- Unieś wezgłowie łóżka: Spanie z uniesioną głową może zapobiec cofaniu się kwasu żołądkowego do przełyku podczas snu.
Stosując się do tych zaleceń, można znacznie złagodzić objawy zgagi i poprawić jakość życia.
Źródło: Protokół pielęgniarskiej opieki podstawowej Coren-PE
Czytaj więcej
Mirella MendonçaJestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.


Komentarze